新定西·定西日报通讯员 李 娟 陈佰万
大暑过后,走进通渭县常河镇的田间地头,一树树花椒郁郁葱葱,缀满枝头,山风吹来,椒香扑鼻。大红袍花椒已进入成熟采摘期,刚忙完夏收的村民们开始着手摘花椒、晾花椒,收获新的喜悦。
三年期挂果,果子一年比一年多。今年是常河镇直湾村村民董顺巧家花椒树挂果的第二年,走进她家花椒地,簇簇饱满鲜红的花椒粒挂满枝头,远远望去分外耀眼。董顺巧家的花椒亩数不多,但管理精致,喜获丰收。
“一共有3亩多花椒,去年卖了2000元,有一部分自家吃掉了,今年感觉比去年产量好。如果卖到外地的话,一斤50元,本地卖45元一斤。”董顺巧笑着说,“从种到挂果,等了三年,现在终于挂果了,以后要好好管理花椒树,争取产量一年比一年高。”
与董顺巧家不同的是,直湾村村民王平德家种的大部分是秋椒,多用于火锅、水煮鱼、毛血旺等菜品当中。
“我们这是2017年种的,种了5亩,去年摘了两百多斤,一斤25元,卖给了兰州的一家火锅店,今年的产量比去年多一半。”王平德一边摘一边说。
常家河镇直湾村村主任张中学介绍,直湾村共种植花椒树3000多亩,现在大红袍已经开始采摘,秋椒的采摘时间预计是八至九月份,今年花椒长势比前年和去年好,产量也比前两年高。
合并村是常河镇率先推广花椒种植的一个村,该村村民马立胜种的15亩花椒已于去年全部挂果。走进马立胜的大红袍花椒地,朵朵花椒粒簇拥在枝头,马立胜夫妇正在忙着采摘。茂盛的花椒树、鲜红的花椒籽、沁鼻的椒香味,映红了夫妻俩的笑脸。
花椒产量要高,田间管理很关键。 “要勤快,最关键的是要掐尖、摘心,夏管、冬剪很重要,相对来说,夏管比冬剪还重要。今年挂果量比去年大一点,预计能卖一万多元。”马立胜说。
“村上邀请土专家对花椒树的田间管理进行培训,以提高产量,增加农民收入。”常家河镇合并村党支部书记郑建明介绍,目前,花椒树长势良好,已进入采摘期。
花椒作为常河镇主打的富民产业,经过近几年的发展已初具规模。目前,全镇3.6万亩花椒已全部挂果。今年以来,常河镇通过产业奖补,推动花椒产业提质增效,让老百姓的日子如鲜红的花椒籽一样,一年比一年红火。