在我看来,没有西瓜的夏天一定很热。
小时候,很多小伙伴羡慕我有个会种西瓜的父亲。那时土地很金贵,一般人家是舍不得拿出来种西瓜的。不过,父亲也就种上十几棵,他说他见不得我们的馋样儿。
每年盛夏时节来临,在知了一声赶一声的聒噪中,父亲总是带着一身暑气,大汗淋漓地担着一担猪草,然后变戏法似的从里面摸出一个圆溜溜的西瓜来。我们马上眼睛一亮,围拢上前。父亲告诉我们不要着急,西瓜需浸在凉水里,凉透了才好吃。
才浸一会儿凉水的西瓜,总是被不断惊扰,我们纷纷学着父亲的样子用手拍拍,左一遍右一遍地告诉父亲“好了好了”,美味当前,小孩子实在是没有耐心。父亲看透了我们的小心思,一边吩咐着我们搬桌子、拿菜板,一边给我们讲故事打发等待时光。终于在我们热切的目光里,父亲双手捞起那颗浸在凉水里的大西瓜,放在桌子上,一刀下去,随着“叭”的一声闷响,西瓜被切开,似乎也切开了一个凉爽的夏天。
我们总是把最大的一块送给奶奶后,才开始吃瓜。被凉水浸泡的西瓜果然好吃,冰凉爽口,轻轻咬一口,感觉整个夏天都是凉的。我们边吃边吮吸着甜甜的汁水,感觉自己是世上最幸福的孩子。后来在书上读到鲁迅先生说小时候吃西瓜,央求保姆长妈妈把西瓜吊在井里,浸在井水里几个小时,这样西瓜就会冰凉爽口。每每读到这段文字,就感觉很亲切,毕竟我们也算是有相同的经历了。
父亲为人豪爽,经常把熟透了的大西瓜分给我要好的伙伴,我也因此收获了许多珍贵的友谊。我们一起放牛,一起捉知了,一起到河里泡澡,让每个夏天都过得精彩万分。
后来,村里种西瓜的农户开始多了起来,父亲也扩大了种植面积。父亲种的瓜,用的是有机肥,不打农药,瓜大瓤甜,在当地小有名气。
我参加工作后,每年暑假都要回老家,说是看望父母,其实是惦记着父亲的西瓜,总觉得好像不吃上几块,就没夏天的味道。我常常学父亲的样子,把西瓜浸在凉水里,然后一刀下去,听那“叭”的一声闷响时,感觉一下回到了小时候。
能吃上父亲种的西瓜,是一件幸福的事情。我一直不觉得夏天特别热,这清凉一夏的秘密,就藏在父亲的西瓜里。
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