定西宽粉的歌谣（散文诗）—

□ 陈胜临

洋芋开花的时候，汉子们烈日下锄草。汗滴落下的时候，洋芋把一腔感恩，等待一个深秋的回报。

机子在山头，农具在山地，男女老少的手，满山拾洋芋。腰弯成了弓，人染成了泥。累字当头，抢收完毕，炕头暂时歇息。随着雨声，喝着酒啊，唱一唱辛苦的小曲。

洋芋的千锤百炼，自我涅槃，化名宽粉。宽粉是一个名字，宽粉更是农民的修炼。几番番辛苦，一番番重生。

火锅爱上了洋芋，洋芋爱着大地。地里长的，有什么不能包容。

走川越滇，过津跨海，大洋彼岸，都是定西洋芋住宿的地方。一路行程，不再寂寞，洋芋带着他的宽粉兄弟哩。

风的名字，叫洋芋。地的名字，叫土豆。花的名字，叫宽粉。宽粉的名字，住在人潮心动的舌尖。

以土为家，以豆作器。千百年，万千岁，岁岁又年年。精磨了的是宽粉，储存了的是岁月，认识了的是交情。

定西宽粉做隐士多年了。一直隐于洮水。一直隐于渭水。一直隐于寒山。一直隐于许多人烟稀少的苦瘠。

洋芋说着生命的饥荒与坚守，大地唱着生命的平凡与悲歌。所有的苦难，洋芋陪年轮驰过。

洋芋重生，土豆天下。土豆天下，宽粉不隐。

一面红旗立着。一队宽粉追随。穿过黄河，穿过长江，穿过祖国的山山水水。定西的宽粉，就成了清清白白流动的姓名。

吃一吃麻辣的宽粉，马家窑上闪着洮水的银鳞。吃一口酸味的宽粉，貂蝉秀口轻诉三国的故里。吃一口素味的宽粉，山川外吟唱着大唐的文明。吃一口定西的宽粉，中华天空盛满广阔的深情。